どんな発酵食品があるの?
GI長野「日本酒」官能審査委員会 2025.9.4
長野県産材料および県内での製造にこだわった「酒類の地理的表示(GI)長野」日本酒(第13回)の認定に係る官能審査委員会が佐久市の佐久平交流センターにて開催され、30点の日本酒が認定されました。
認定品につきましては以下のリンクをご覧ください。
GI長野「日本酒」大吟醸、純米大吟醸酒
GI長野「日本酒」吟醸、純米吟醸酒
GI長野「日本酒」その他