信州のうまみたっぷり焼きピザ＆シードル
信州のうまみたっぷり焼きピザ♪
野沢菜漬けとチーズの塩味がお酒と相性抜群です。微炭酸でさわやかな風味のシードルと合わせて楽しんで。
調理時間15分
●材料（２人分）
- そば(乾麺)
※生麺でも可 - 100g
- 野沢菜漬け
- 50g
- 溶けるチーズ
- 50g
- 白ごま
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
●作り方
- そばを表示から1分ほど早くゆで上げ、ざるに移して水で〆ておく。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、細かく刻んだ野沢菜漬けと白ごまを炒めたら、【1】のそばを入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパン全体に【2】を丸く薄くのばし、表面全体に溶けるチーズをのせ、弱火で5分ほど焼いたら裏返しにし、裏もよくこんがり焼いて完成。
相性ピッタリなドリンクのご紹介♪
La 2e saison Brut 辛口
10月頃に実る中生のりんご品種「紅玉」と「シナノスイート」をブレンドして作られた、紅玉の酸味と香りが華やかな飲み口のシードルです。
※お取り扱いが終了している場合がございます。
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